?
轉(zhuǎn)眼，2020已步入尾聲，這一年很難，對于傳統(tǒng)經(jīng)銷商來說尤其難。然而，不管大環(huán)境如何變化，總有那么一群人步伐堅定，將平常的事做到極致，于困境中尋找機遇，從而實現(xiàn)逆勢增長——
?
桂老二，就是這么一個例子。
?
從調(diào)味品轉(zhuǎn)戰(zhàn)熟食，從經(jīng)營遇困到年入2000萬，桂老二是如何成功轉(zhuǎn)型、實現(xiàn)銷售額爆量式增長的呢？讓我們一起來聽聽他的生意經(jīng)！
?
再出發(fā)！新賽道揚帆起航
?
“最難的時候，也是最好的時候。”
?
桂老二原本是經(jīng)營調(diào)味品，但隨著消費升級，貨值低、入行門檻低、利潤空間小的品類越來越難以應(yīng)對市場白熱化的競爭，門店經(jīng)營也走入了困境。
?
“沒辦法，只有轉(zhuǎn)型！現(xiàn)在人們生活水平高了，都想吃點好的，深加工的肉制品貨值高、利潤空間大，當(dāng)然是首選！”
?
2017年起，桂老二開始經(jīng)營熟食，但理想豐滿，現(xiàn)實總是有些骨感：新行業(yè)、新產(chǎn)品、沒名氣，桂老二的再創(chuàng)業(yè)之路舉步維艱——直到2018年，遇到膳立方。
?
?
?
三個月后，桂老二更是果斷將原本的“桂老二熟食店”更名為“膳立方醬鹵直營店”。
?
“膳立方是大品牌，人家一聽就覺得‘這店，靠譜！’改名后很多人慕名而來，客流量明顯變大了。”
?
膳立方出眾的品牌影響力不僅給客戶帶來信心，也給桂老二打了一劑強心針。“膳立方資質(zhì)硬、產(chǎn)品多、服務(wù)專業(yè)、送貨即時，跟著大廠干，我放心！”桂老二補充道。
?
?
臨近過年時，為吸引更多的新客戶，桂老二向廠家提報了新品需求——鹵牛腱。“現(xiàn)在人們生活好了，過年總要買點牛肉嘗嘗，膳立方鹵牛腱質(zhì)量好，口感好，一定能賣得好！”
?
然而，新品一上架，就遇到了阻力。
?
“咱這個產(chǎn)品是冷凍的，很多人不懂怎么吃，就誤以為產(chǎn)品本身沒有牛肉味兒，是合成肉。”這可把桂老二急得夠嗆！但對桂老二來說：好產(chǎn)品就是好產(chǎn)品！客戶現(xiàn)在不認可，是我們推的方式不對！
?
于是，試吃臺搭起來，現(xiàn)場就給客戶演示了一遍，上鍋、開火、回鹵，不一會兒，牛肉的香氣就溢滿了整個門店。
?
?
“客戶吃了后，發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品確實好吃，這才賣了起來。”這個量一起就一發(fā)而不可收拾，一個春節(jié)賣了幾百萬的貨，桂老二這才算是熬出頭：“想成功，最關(guān)鍵的就是要堅定信心、堅持走下去！做事不能一碰到困難就放棄，要想辦法，要堅持！”
?
精耕！深挖下沉市場消費潛力
?
“縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費增長潛力，超乎想象！”
?
產(chǎn)品是基礎(chǔ)，渠道是載體，想把市場做大，開渠拓源必不可少。有了膳立方高水準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)保證、充足的貨源保障，桂老二也隨之放開了手腳，開始大力開發(fā)新客戶。城市市場容量趨向飽和，桂老二便將目光投向了縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。
?
“以前的時候，好東西在縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)這些地方賣不動，現(xiàn)在不一樣了，老百姓收入提高，逢年過節(jié)都會弄點好吃的。”桂老二介紹道，“一到節(jié)假日，我們就會到縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大超市做試吃推廣活動，這地方客流量大、人們對超市這個渠道信任度也高，我們就把產(chǎn)品陳列好，讓大家現(xiàn)場品嘗，吃了覺得好吃再買，效果好的不得了！”
?
?
目前，在廠家的支持下，桂老二已在縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域開了百余家大超市客戶，因為產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，新客戶源源不斷，復(fù)購的老客戶也越來越多，渠道逐步發(fā)展成熟，為銷量的穩(wěn)步增長奠定了堅實基礎(chǔ)，如今，桂老二已經(jīng)成為區(qū)域市場熟食領(lǐng)域的翹楚。
?
2000萬！共好才會共贏
?
“攜手膳立方，乘風(fēng)破浪創(chuàng)佳績!”
?
依托豐富的品類、出眾的產(chǎn)品、成熟的渠道、充足的貨源、品牌的背書以及持續(xù)不斷的終端形象布建與試吃活動推廣，桂老二這個不到20平的店面年銷售額已經(jīng)突破2000萬，但這不是終點，只是起步。
?
?
眼下，年關(guān)在即，桂老二已經(jīng)卯足了干勁兒，計劃在春節(jié)大干一場！問及過年希望得到廠家怎樣的支持時，桂老二直言：“咱產(chǎn)品質(zhì)量好，沒啥說的，只要別斷貨就行，有什么新產(chǎn)品也得趕緊跟我說，再多來點大眾喜歡的好產(chǎn)品！”
?
不用擔(dān)心，春節(jié)旺銷季，公司產(chǎn)能已經(jīng)火力全開，24小時不間斷生產(chǎn)，貨源供應(yīng)一定沒問題。
?
?
除此之外，我們更將通過適銷對路的產(chǎn)品、生動化的內(nèi)容輸出以及標(biāo)準(zhǔn)化的形象布建進一步加強終端推廣力度，提升品牌影響力，為經(jīng)銷商提供強有力、全方位的銷售支持。
?
相信通過我們的精誠合作，必能以更快的速度、更大的規(guī)模、更高的效率、更優(yōu)的體驗贏取更多的客戶，共同把生意做大做強，走上協(xié)同共贏的發(fā)展道路！
4月28日，黃淮學(xué)院副校長劉文富率智能制造學(xué)院黨委書記吳建民、院長魏雪峰等赴河南尚品食品有限公司（以下簡稱 “尚品食品”）參觀交流。尚品食品馬新軍、崔甲林、蔣劉明等管理層陪同參觀，就校企協(xié)同、產(chǎn)學(xué)研融合及智能制造等議題展開現(xiàn)場座談。 在人資總監(jiān)崔甲林的引導(dǎo)下，黃淮學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行先后參觀了一期生產(chǎn)區(qū)域及產(chǎn)品展廳，詳細了解了尚品食品技術(shù)研發(fā)工藝、智能設(shè)備產(chǎn)線運行以及市場戰(zhàn)略布局等情況。 常務(wù)副總經(jīng)理：馬新軍 座談會上，常務(wù)副總經(jīng)理馬新軍向黃淮學(xué)院一行人員介紹了尚品食品的發(fā)展歷程與戰(zhàn)略規(guī)劃。他指出：“作為駐馬店本地唯一高等院校以及河南省示范性應(yīng)用技術(shù)類型本科高校，黃淮學(xué)院人才資源豐富。尚品食品作為駐馬店市重點食品企業(yè)，一直秉持人才驅(qū)動戰(zhàn)略，高度重視人才發(fā)展。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)此次到訪，公司十分珍視這次校企合作的契機，計劃在校企資源對接、訂單式人才培養(yǎng)、技術(shù)科研聯(lián)合攻關(guān)、智能制造等方面構(gòu)建長效合作機制，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級和行業(yè)發(fā)展注入人才與智力動力。” 黃淮學(xué)院副校長：劉文富 副校長劉...
為弘揚革命精神，賡續(xù)紅色血脈，在清明節(jié)來臨之際，中共河南尚品食品有限公司黨支部書記李根鋒安排支部于4月2日組織全體黨員赴被譽為"小延安"的竹溝革命紀(jì)念館、竹溝烈士陵園以及楊靖宇將軍紀(jì)念館，開展"緬懷革命先烈，傳承紅色基因"主題黨日活動，通過實地參觀學(xué)習(xí)、祭掃烈士陵園、重溫入黨誓詞等形式，接受革命傳統(tǒng)教育，堅定理想信念。 追尋革命足跡 銘記崢嶸歲月? 在竹溝革命紀(jì)念館內(nèi)，全體黨員跟隨講解員深入學(xué)習(xí)了竹溝革命根據(jù)地的光輝歷史。館內(nèi)陳列的300余件珍貴文物、200余幅歷史圖片及復(fù)原場景，生動再現(xiàn)了劉少奇、李先念、彭雪楓等老一輩革命家在此領(lǐng)導(dǎo)中原抗戰(zhàn)、發(fā)展革命力量的艱苦歷程。 黨員們駐足觀看《中原抗戰(zhàn)搖籃》專題展，通過一份份手稿、一件件武器、一幕幕影像，深刻感悟"堅定信念、艱苦奮斗、胸懷大局、敢于斗爭"的竹溝精神。黨支部組織委員關(guān)松猛在參觀中強調(diào)："竹溝是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)中原人民抗戰(zhàn)的重要戰(zhàn)略支點，我們在這里接受教育，就是要從歷史中汲取智慧和力量。" ?祭奠英烈忠魂 砥礪初心使命? 在莊嚴(yán)肅穆的竹溝烈士陵園，全體黨員整齊列隊，向革命烈士紀(jì)念碑敬獻菊...
